NUESTRA HISTORIA
Aroma del mediterráneo

El origen de cada gota...

Mama Oil no nació en una sala de reuniones. Nació en el campo, entre olivos centenarios, de la mano de una abuela que enseñó a sus hijos y nietos que la tierra se cuida, no se explota.

Llevamos más de 100 años cultivando en Finca La Lloma, en el entorno privilegiado del Parque Natural de la Sierra Mariola, en Alfafara (Alicante). Un paisaje de olivos en bancales de secano donde la altitud, el clima mediterráneo y la vegetación silvestre — romero, tomillo, pebrella y lavanda — forman parte de cada botella.

El nombre Mama Oil es un homenaje a ella. A nuestra abuela. A quien nos transmitió la pasión por el aceite, el respeto por el campo y la convicción de que hacer las cosas bien es siempre la única opción.

Hoy somos la segunda y tercera generación al frente de este proyecto. Hemos recogido su legado y hemos decidido compartirlo con el mundo bajo una premisa simple: calidad sin compromiso.

En la finca cultivamos principalmente la variedad Alfafarenca, una aceituna autóctona casi desaparecida que solo encuentra su máxima expresión en esta tierra. Junto a ella, Blanqueta y Picual completan el paisaje de nuestra finca, aportando matices y equilibrio a nuestra gama de Coupage.

Cosechamos en el momento justo, de forma temprana, cuando el fruto concentra toda su intensidad. Extraemos en frío para preservar cada matiz. Y embotellamos en ediciones limitadas y numeradas porque cada cosecha es única e irrepetible.

Desde la Sierra Mariola hasta tu mesa.
Cada botella conserva más de 100 años de historia, cuidado y autenticidad.